एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) बढ़ाने के लिए 15 खाद्य पदार्थ।

अंतर्वस्तु

1. मछली
2. मेवे
3. साबुत अनाज
4. एवोकाडो
5. जैतून का तेल
6. दलिया
7. अलसी
8. पूर्ण वसा वाले दूध उत्पाद
9. मालिक
10. जामुन
11. टमाटर
12. हरी सब्जियाँ
13. जैतून
14. चिया-समेन
15. पादप स्टेरोल्स से भरपूर खाद्य पदार्थ
निष्कर्ष

एचडीएल कोलेस्ट्रॉल, जिसे 'अच्छा कोलेस्ट्रॉल' भी कहा जाता है, स्वस्थ शरीर का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह धमनियों से हानिकारक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कणों को हटाने में मदद करता है और उन्हें वापस यकृत में पहुंचाता है जहां वे शरीर से उत्सर्जित होते हैं। कम एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर से हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। सौभाग्य से, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। यह जानने के लिए पढ़ें कि कौन से 15 खाद्य पदार्थ आपके एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और आपके स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करेंगे।

1. मछली

मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड समग्र स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे सूजन को कम करते हैं और हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर मछलियों में सैल्मन, मैकेरल, ट्यूना और सार्डिन शामिल हैं। प्रति सप्ताह कम से कम दो बार मछली खाने का प्रयास करें।

2. मेवे

नट्स ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक और बढ़िया स्रोत हैं और इसमें फाइबर भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से नट्स खाते हैं उनमें एचडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर उन लोगों की तुलना में अधिक होता है जो नट्स नहीं खाते हैं। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन एक मुट्ठी नट्स खाने का प्रयास करें।

ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में मदद करते हैं। इनमें कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, कम वसा वाली मछली, नट्स, बीज, साबुत अनाज, फलियां, फल और सब्जियां शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ फाइबर, विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए आपको नियमित रूप से इसका सेवन भी करना चाहिए सहनशक्ति वाले खेल संचालित करें और अपने कैलोरी सेवन की जाँच करें। साथ कैलोरी कैलकुलेटर आप पता लगा सकते हैं कि अपने लक्ष्य तक पहुंचने के लिए आपको प्रतिदिन कितनी कैलोरी की आवश्यकता है।

3. साबुत अनाज

साबुत अनाज फाइबर का एक और अच्छा स्रोत है, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। साबुत अनाज में विटामिन ई भी होता है, जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बढ़ाता है। हर दिन साबुत अनाज जैसे साबुत अनाज की ब्रेड, साबुत अनाज पास्ता और ब्राउन चावल खाने की कोशिश करें।

4. एवोकाडो

एवोकैडो स्वस्थ वसा का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। एवोकाडो में बहुत सारा फाइबर भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन आधा एवोकैडो खाने का प्रयास करें।

5. जैतून का तेल

जैतून का तेल स्वस्थ वसा का एक और उत्कृष्ट स्रोत है जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। जैतून के तेल में कई एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए खाना बनाते समय अन्य तेलों के बजाय जैतून के तेल का उपयोग करें।

6. दलिया

दलिया फाइबर का एक और उत्कृष्ट स्रोत है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। दलिया में कई एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए प्रतिदिन एक दलिया खाने का प्रयास करें।

7. अलसी

अलसी के बीज फाइबर का एक और उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। अलसी के बीजों में उच्च स्तर का ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है, जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन कुछ चम्मच अलसी खाने का प्रयास करें।

8. पूर्ण वसा वाले दूध उत्पाद

पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद स्वस्थ वसा का एक और उत्कृष्ट स्रोत हैं जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों में कई विटामिन और खनिज भी होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन एक गिलास पूर्ण वसा वाले दूध या पूर्ण वसा वाले पनीर का एक टुकड़ा खाने का प्रयास करें।

9. मालिक

अंडे स्वस्थ वसा का एक और उत्कृष्ट स्रोत हैं जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। अंडे में कई विटामिन और खनिज भी होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन एक या दो अंडे खाने का प्रयास करें।

10. जामुन

जामुन एंटीऑक्सिडेंट का एक और उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं। जामुन में बहुत सारा फाइबर भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन एक मुट्ठी जामुन खाने का प्रयास करें।

11. टमाटर

टमाटर एंटीऑक्सिडेंट का एक और उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं। टमाटर में बहुत सारा फाइबर भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन कुछ टमाटर खाने का प्रयास करें।

12. हरी सब्जियाँ

हरी सब्जियाँ एंटीऑक्सीडेंट का एक और उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से बचाने में मदद करती हैं। हरी सब्जियों में भी काफी मात्रा में फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन हरी सब्जियाँ खाने का प्रयास करें।

13. जैतून

जैतून स्वस्थ वसा का एक और उत्कृष्ट स्रोत हैं जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। जैतून में कई एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन कुछ जैतून खाने का प्रयास करें।

14. चिया-समेन

चिया बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक और उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। चिया सीड्स में भरपूर मात्रा में फाइबर भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन कुछ चम्मच चिया बीज खाने का प्रयास करें।

15. पादप स्टेरोल्स से भरपूर खाद्य पदार्थ

पादप स्टेरोल्स से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि गेहूं के बीज, सूरजमुखी के बीज और तिल, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। प्लांट स्टेरोल्स समग्र स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे सूजन को कम करते हैं और हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए प्रतिदिन प्लांट स्टेरोल्स से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ खाने का प्रयास करें।

निष्कर्ष

ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो आपके एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। मछली, नट्स, साबुत अनाज, एवोकाडो, जैतून का तेल, दलिया, अलसी, पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद, अंडे, जामुन, टमाटर, हरी सब्जियां, जैतून, चिया बीज और प्लांट स्टेरोल्स से भरपूर खाद्य पदार्थ सभी स्वस्थ वसा, फाइबर के अच्छे स्रोत हैं। ओमेगा-3 -फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। अपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने और अपने स्वास्थ्य में सुधार के लिए हर दिन इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ खाने का प्रयास करें।