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9 पिज़्ज़ा शैलियाँ जो आपको जानना आवश्यक हैं, साथ ही अपनी खुद की रेसिपी बनाएं

कल के लिए आपका कुंडली

अंतर्वस्तु

पिज़्ज़ा एक विश्वव्यापी घटना है। पिज़्ज़ा इतने अलग-अलग प्रकार के होते हैं कि उन सभी को गिनना मुश्किल है। प्रत्येक क्षेत्र का अपना प्रकार होता है, जो सामग्री, आकार और आकार में भिन्न होता है। हमने पिज़्ज़ा की 9 सबसे लोकप्रिय शैलियों की पहचान करने और उन्हें घर पर बनाने में आपकी मदद करने के लिए रेसिपी ढूंढने का कष्ट उठाया।

आईबीएस से बचने के लिए खाद्य पदार्थ

विषयसूची

  • नियपोलिटनर
  • डेट्रॉइट-शैली-पिज्जा
  • शिकागो-शैली-पिज्जा
  • न्यूयॉर्क-शैली-पिज्जा
  • कैलिफोर्निया-शैली-पिज्जा
  • सिसिली-शैली-पिज्जा
  • सेंट लुइस-स्टाइल-पिज्जा
  • ग्रीक-शैली-पिज्जा
  • सामान्य प्रश्न

नियपोलिटनर

नियपोलिटनरसबसे पुरानी पिज़्ज़ा शैलियों में से एक है और इसकी उत्पत्ति नेपल्स, इटली से हुई है। यह लकड़ी के ओवन में पकाया हुआ पतला, नरम पिज़्ज़ा है। आटे में गेहूं का आटा, खमीर, नमक और पानी होता है। टॉपिंग में टमाटर, मोत्ज़ारेला और तुलसी शामिल हैं। यह पिज्जा के सबसे सरल और सबसे प्रामाणिक प्रकारों में से एक है।

नियपोलिटन पिज़्ज़ा रेसिपी

सामग्री:

  • 500 ग्राम गेहूं का आटा
  • ताजा खमीर का 1 घन
  • 1 चम्मच नमक
  • 300 मिली गर्म पानी
  • 400 ग्राम टमाटर का पेस्ट
  • 200 ग्राम मोत्ज़ारेला
  • 2 बड़े चम्मच ताजी तुलसी, कटी हुई

दिशानिर्देश:

पिज़्ज़ा के कई अलग-अलग प्रकार हैं जिनके बारे में आपको जानना आवश्यक है और प्रत्येक का अपना अनूठा स्वाद है। क्लासिक मार्गेरिटा से लेकर विदेशी थाई पिज़्ज़ा तक, आपके पिज़्ज़ा का आनंद लेने के कई अलग-अलग तरीके हैं। हमने 9 पिज़्ज़ा शैलियों को एकत्रित किया है जिन्हें आपको जानना आवश्यक है, साथ ही अपनी खुद की रेसिपी भी बनाएं। यदि आप स्वयं बनाने के लिए नए प्रकार का पिज़्ज़ा ढूंढ रहे हैं, तो हमारी रेसिपी देखें। यदि आप विभिन्न प्रकार के पिज़्ज़ा के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो हमारा लेख पढ़ें 9 पिज़्ज़ा शैलियाँ जो आपको जानना आवश्यक हैं, साथ ही अपनी खुद की रेसिपी बनाएं . यदि आप गर्भावस्था के दौरान सेक्स के बारे में अधिक जानना चाहती हैं, तो हमारा लेख पढ़ें गर्भावस्था यौन स्थिति तीसरी तिमाही . यदि आप योनि की गंध के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो हमारा लेख पढ़ें मेरे स्राव से दही जैसी गंध क्यों आती है? .

  1. एक बाउल में आटा, यीस्ट और नमक मिला लें.
  2. धीरे-धीरे गर्म पानी डालें और सभी चीजों को मुलायम आटा गूंथ लें।
  3. आटे को एक चिकने कटोरे में रखें और 1 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर ढककर रख दें।
  4. आटे को आटे की सतह पर बेलें और इसे चिकने पिज़्ज़ा पैन में रखें।
  5. आटे के ऊपर टमाटर का पेस्ट फैलाएं और ऊपर से मोत्ज़ारेला डालें।
  6. पहले से गरम ओवन में 250°C पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
  7. ताजी तुलसी छिड़कें और परोसें।

डेट्रॉइट-शैली-पिज्जा

डेट्रॉइट-शैली-पिज्जानवीनतम पिज़्ज़ा शैलियों में से एक है और डेट्रॉइट, मिशिगन से आया है। यह एक गाढ़ा, कुरकुरा पिज़्ज़ा है जिसे चौकोर या आयताकार पैन में पकाया जाता है। आटे में गेहूं का आटा, खमीर, नमक और पानी होता है। टॉपिंग में टमाटर, मोत्ज़ारेला और अजवायन शामिल हैं। यह सबसे स्वादिष्ट और असामान्य प्रकार के पिज़्ज़ा में से एक है।

डेट्रॉइट-शैली पिज्जा पकाने की विधि

सामग्री:

  • 500 ग्राम गेहूं का आटा
  • ताजा खमीर का 1 घन
  • 1 चम्मच नमक
  • 300 मिली गर्म पानी
  • 400 ग्राम टमाटर का पेस्ट
  • 200 ग्राम मोत्ज़ारेला
  • 2 अजवायन, गेहाकट

दिशानिर्देश:

  1. एक बाउल में आटा, यीस्ट और नमक मिला लें.
  2. धीरे-धीरे गर्म पानी डालें और सभी चीजों को मुलायम आटा गूंथ लें।
  3. आटे को एक चिकने कटोरे में रखें और 1 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर ढककर रख दें।
  4. आटे को चिकनाई लगे चौकोर या आयताकार पैन में रखें।
  5. आटे के ऊपर टमाटर का पेस्ट फैलाएं और ऊपर से मोत्ज़ारेला डालें।
  6. पहले से गरम ओवन में 250°C पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
  7. अजवायन छिड़कें और परोसें।

शिकागो-शैली-पिज्जा

शिकागो-शैली-पिज्जासबसे लोकप्रिय पिज़्ज़ा शैलियों में से एक है और इसकी उत्पत्ति शिकागो, इलिनोइस से हुई है। यह एक गहरे पैन में पकाया हुआ गाढ़ा, नरम पिज़्ज़ा है। आटे में गेहूं का आटा, खमीर, नमक और पानी होता है। टॉपिंग में टमाटर, मोत्ज़ारेला और अजवायन शामिल हैं। यह सबसे स्वादिष्ट और असामान्य प्रकार के पिज़्ज़ा में से एक है।

शिकागो-शैली पिज़्ज़ा रेसिपी

सामग्री:

  • 500 ग्राम गेहूं का आटा
  • ताजा खमीर का 1 घन
  • 1 चम्मच नमक
  • 300 मिली गर्म पानी
  • 400 ग्राम टमाटर का पेस्ट
  • 200 ग्राम मोत्ज़ारेला
  • 2 अजवायन, गेहाकट

दिशानिर्देश:

  1. एक बाउल में आटा, यीस्ट और नमक मिला लें.
  2. धीरे-धीरे गर्म पानी डालें और सभी चीजों को मुलायम आटा गूंथ लें।
  3. आटे को एक चिकने कटोरे में रखें और 1 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर ढककर रख दें।
  4. आटे को घी लगे गहरे पैन में रखें.
  5. आटे के ऊपर टमाटर का पेस्ट फैलाएं और ऊपर से मोत्ज़ारेला डालें।
  6. पहले से गरम ओवन में 250°C पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
  7. अजवायन छिड़कें और परोसें।

न्यूयॉर्क-शैली-पिज्जा

न्यूयॉर्क-शैली-पिज्जासबसे लोकप्रिय पिज़्ज़ा शैलियों में से एक है और इसकी उत्पत्ति न्यूयॉर्क शहर से हुई है। यह एक पतला, कुरकुरा पिज्जा है जिसे गोल पैन में पकाया जाता है। आटे में गेहूं का आटा, खमीर, नमक और पानी होता है। टॉपिंग में टमाटर, मोत्ज़ारेला और अजवायन शामिल हैं। यह सबसे स्वादिष्ट और असामान्य प्रकार के पिज़्ज़ा में से एक है।

न्यूयॉर्क स्टाइल पिज़्ज़ा रेसिपी

सामग्री:

  • 500 ग्राम गेहूं का आटा
  • ताजा खमीर का 1 घन
  • 1 चम्मच नमक
  • 300 मिली गर्म पानी
  • 400 ग्राम टमाटर का पेस्ट
  • 200 ग्राम मोत्ज़ारेला
  • 2 अजवायन, गेहाकट

दिशानिर्देश:

  1. एक बाउल में आटा, यीस्ट और नमक मिला लें.
  2. धीरे-धीरे गर्म पानी डालें और सभी चीजों को मुलायम आटा गूंथ लें।
  3. आटे को एक चिकने कटोरे में रखें और 1 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर ढककर रख दें।
  4. आटे को चिकने गोल पैन में रखें.
  5. आटे के ऊपर टमाटर का पेस्ट फैलाएं और ऊपर से मोत्ज़ारेला डालें।
  6. पहले से गरम ओवन में 250°C पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
  7. अजवायन छिड़कें और परोसें।

कैलिफोर्निया-शैली-पिज्जा

कैलिफोर्निया-शैली-पिज्जासबसे लोकप्रिय पिज़्ज़ा शैलियों में से एक है और इसकी उत्पत्ति कैलिफ़ोर्निया से हुई है। यह एक पतला, कुरकुरा पिज्जा है जिसे गोल पैन में पकाया जाता है। आटे में गेहूं का आटा, खमीर, नमक और पानी होता है। टॉपिंग में टमाटर, मोज़ेरेला और एवोकैडो, मक्का और जैतून जैसी ताज़ा सामग्रियां शामिल हैं। यह सबसे स्वादिष्ट और असामान्य प्रकार के पिज़्ज़ा में से एक है।

कैलिफ़ोर्निया स्टाइल पिज़्ज़ा रेसिपी

सामग्री:

  • 500 ग्राम गेहूं का आटा
  • ताजा खमीर का 1 घन
  • 1 चम्मच नमक
  • 300 मिली गर्म पानी
  • 400 ग्राम टमाटर का पेस्ट
  • 200 ग्राम मोत्ज़ारेला
  • 2 अजवायन, गेहाकट
  • 1 एवोकैडो, कटा हुआ
  • 1/2 कप मक्का
  • 1/2 कप जैतून, कटा हुआ



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Sophie Müller

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