पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, आपके भंडार के लिए सर्वश्रेष्ठ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ

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जानने के

डिब्बाबंद सामान आपकी आपूर्ति को फिर से भरने का एक सुविधाजनक और लागत प्रभावी तरीका है। लेकिन सभी डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ समान रूप से स्वास्थ्यवर्धक नहीं होते हैं।

स्वास्थ्यप्रद डिब्बाबंद भोजन

स्वास्थ्यवर्धक डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ भंडारित करने का एक शानदार तरीका है। वे पौष्टिक होते हैं और विटामिन, खनिज और फाइबर का अच्छा स्रोत हो सकते हैं। कुछ सर्वोत्तम डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ जिनकी पोषण विशेषज्ञ अनुशंसा करते हैं वे हैं:

फलियाँ

बीन्स फाइबर, प्रोटीन और कुछ विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट से भी समृद्ध हैं जो सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। बीन्स का उपयोग सलाद से लेकर स्टू तक विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, आपके भंडार के लिए सर्वोत्तम डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ सेम, मटर, मक्का, सब्जियां और मछली हैं। ये डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत हैं। वे ताजे खाद्य पदार्थों के लिए भी एक अच्छा अतिरिक्त हो सकते हैं। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए, पोषण विशेषज्ञ लहसुन, अदरक और हल्दी जैसी जड़ी-बूटियों का सेवन करने की सलाह देते हैं। यहाँ उन जड़ी-बूटियों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती हैं। प्रोटीन के बारे में अधिक जानने के लिए, यहाँ क्लिक करें.

सब्ज़ियाँ

सब्जियाँ स्टॉक करने का एक और स्वस्थ विकल्प है। सब्जियां विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होती हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत है। सब्जियों का उपयोग सलाद से लेकर सूप तक विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

मछली

मछली स्टॉक करने का एक और स्वस्थ विकल्प है। मछली प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है। यह ओमेगा-3 फैटी एसिड का भी अच्छा स्रोत है, जो सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। मछली का उपयोग सलाद से लेकर स्टू तक विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

अस्वास्थ्यकर डिब्बाबंद भोजन

कुछ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ हैं जिनकी पोषण विशेषज्ञ अनुशंसा नहीं करते हैं। इन डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में चीनी, नमक और वसा की मात्रा अधिक होती है। कुछ अस्वास्थ्यकर डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ जिनकी पोषण विशेषज्ञ अनुशंसा नहीं करते हैं वे हैं:

कटा

गेशनेटज़ेल्ट्स एक डिब्बाबंद भोजन है जिसमें वसा, चीनी और नमक की मात्रा अधिक होती है। इसमें कैलोरी भी अधिक और पोषक तत्व कम होते हैं। इस डिब्बाबंद भोजन से बचना सबसे अच्छा है।

सेका हुआ बीन

बेक्ड बीन्स एक अन्य डिब्बाबंद भोजन है जिसमें वसा, चीनी और नमक की मात्रा अधिक होती है। इनमें कैलोरी भी अधिक और पोषक तत्व कम होते हैं। इस डिब्बाबंद भोजन से बचना सबसे अच्छा है।

सिके हुए आलू

पके हुए आलू एक अन्य डिब्बाबंद भोजन है जिसमें वसा, चीनी और नमक की मात्रा अधिक होती है। इनमें कैलोरी भी अधिक और पोषक तत्व कम होते हैं। इस डिब्बाबंद भोजन से बचना सबसे अच्छा है।

निष्कर्ष

डिब्बाबंद सामान आपकी आपूर्ति को फिर से भरने का एक सुविधाजनक और लागत प्रभावी तरीका है। लेकिन सभी डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ समान रूप से स्वास्थ्यवर्धक नहीं होते हैं। पोषण विशेषज्ञ सर्वोत्तम डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों का भंडारण करने की सलाह देते हैं। बीन्स, सब्जियाँ और मछली स्वस्थ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ हैं जो विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर हैं। कटी हुई फलियाँ, पकी हुई फलियाँ और पके हुए आलू अस्वास्थ्यकर डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ हैं जिनमें वसा, चीनी और नमक की मात्रा अधिक होती है।

सामान्य प्रश्न

• प्रश्न: कौन से डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ स्वास्थ्यवर्धक हैं?
  उत्तर: बीन्स, सब्जियाँ और मछली स्वस्थ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ हैं जो विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर हैं।
• प्रश्न: कौन से डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ अस्वास्थ्यकर हैं?
  उत्तर: कटा हुआ मांस, बेक्ड बीन्स और बेक्ड आलू अस्वास्थ्यकर डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ हैं जिनमें वसा, चीनी और नमक की मात्रा अधिक होती है।
• प्रश्न: डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में कौन से विटामिन और खनिज पाए जाते हैं?
  उत्तर: डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ विटामिन, खनिज और फाइबर का अच्छा स्रोत हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट से भी समृद्ध हैं जो सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

स्वस्थ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जानकारी के लिए निम्नलिखित वेबसाइटों पर जाएँ: सही खाओ , हेल्थलाइन और वेबएमडी .