अंडे के रोल को अंडा रोल क्यों कहा जाता है?

कल के लिए आपका कुंडली

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ

जानने के

एग रोल अमेरिकी चीनी व्यंजनों का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। वे कई रेस्तरां में परोसे जाने वाले एक सरल लेकिन स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र हैं। लेकिन अगर ये रोल नहीं हैं तो इन स्वादिष्ट सिलेंडरों को अंडा रोल क्यों कहा जाता है?

अंडा रोल कहाँ से आते हैं?

एग रोल एक चीनी आविष्कार है जो 1920 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय हो गया। उन्हें मूल रूप से 'स्प्रिंग रोल' कहा जाता था क्योंकि वे स्प्रिंग रोल की याद दिलाते हैं। हालाँकि, 'एग रोल्स' नाम 1930 के दशक में गढ़ा गया था जब न्यूयॉर्क शहर में एक चीनी शेफ ने पकौड़ी को स्वादिष्ट बनाने के लिए उसमें अंडे मिलाना शुरू किया था।

अंडे के रोल को अंडा रोल क्यों कहा जाता है? एग रोल एक प्रकार का पैनकेक है जो अंडे, आटा, दूध और थोड़ी सी चीनी से बनाया जाता है। उन्हें गर्म वसा के साथ एक पैन में तला जाता है और फिर छोटे रोल में रोल किया जाता है। वे कई व्यंजनों और एक लोकप्रिय नाश्ते के साथ एक लोकप्रिय संगत हैं। आप इस बारे में अधिक जान सकते हैं कि शोल्डर श्रग कैसे काम करता है यहाँ पढ़ो। आप बंडट केक और नियमित केक के बीच अंतर के बारे में अधिक जान सकते हैं यहाँ पढ़ो।

अंडा रोल क्या हैं?

एग रोल एक प्रकार की पकौड़ी होती है जो विभिन्न सामग्रियों से भरी होती है। वे आम तौर पर आटे, पानी और अंडे से बने आटे से बनाए जाते हैं, जिसे बाद में बेलकर एक पतली आयत में मोड़ दिया जाता है। भराई में विभिन्न सामग्रियां शामिल हो सकती हैं जैसे कि कीमा, सब्जियां, मशरूम, सेम और चावल। फिर पकौड़ों को गर्म तेल में कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक तल लिया जाता है।

उन्हें अंडा रोल क्यों कहा जाता है?

'एग रोल्स' नाम इस तथ्य से आया है कि पकौड़ी बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले आटे में अंडे होते हैं। आटे को 'अंडा आटा' भी कहा जाता है क्योंकि यह आटा, पानी और अंडे का एक संयोजन है। 'एग रोल्स' नाम इस तथ्य पर जोर देने के लिए गढ़ा गया था कि आटे में अंडे होते हैं और स्प्रिंग रोल की समानता पर जोर देने के लिए।

अंडा रोल और स्प्रिंग रोल में क्या अंतर है?

एग रोल और स्प्रिंग रोल के बीच मुख्य अंतर यह है कि एग रोल को गर्म तेल में डीप फ्राई किया जाता है, जबकि स्प्रिंग रोल आमतौर पर स्टीम्ड या फ्राई किए जाते हैं। अंडे के रोल भी आमतौर पर स्प्रिंग रोल से बड़े होते हैं और उनकी बनावट अधिक कुरकुरी होती है। अंडे के रोल भी आम तौर पर स्प्रिंग रोल की तुलना में अधिक समृद्ध फिलिंग के साथ बनाए जाते हैं।

निष्कर्ष

एग रोल अमेरिकी चीनी व्यंजनों का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। वे कई रेस्तरां में परोसे जाने वाले एक सरल लेकिन स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र हैं। 'एग रोल्स' नाम इस तथ्य से आया है कि पकौड़ी बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले आटे में अंडे होते हैं। एग रोल और स्प्रिंग रोल के बीच मुख्य अंतर यह है कि एग रोल को गर्म तेल में डीप फ्राई किया जाता है, जबकि स्प्रिंग रोल आमतौर पर स्टीम्ड या फ्राई किए जाते हैं।

सम्बंधित लिंक्स

• अंडा रोल क्या हैं?
• अंडा रोल रेसिपी
• स्प्रिंग रोल्स पकाने की विधि

सामान्य प्रश्न

• क्यू:अंडा रोल कहाँ से आते हैं?
  ए:एग रोल एक चीनी आविष्कार है जो 1920 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय हो गया।
• क्यू:अंडा रोल क्या हैं?
  ए:एग रोल एक प्रकार की पकौड़ी होती है जो विभिन्न सामग्रियों से भरी होती है।
• क्यू:उन्हें अंडा रोल क्यों कहा जाता है?
  ए:'एग रोल्स' नाम इस तथ्य से आया है कि पकौड़ी बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले आटे में अंडे होते हैं।
• क्यू:अंडा रोल और स्प्रिंग रोल में क्या अंतर है?
  ए:एग रोल और स्प्रिंग रोल के बीच मुख्य अंतर यह है कि एग रोल को गर्म तेल में डीप फ्राई किया जाता है, जबकि स्प्रिंग रोल आमतौर पर स्टीम्ड या फ्राई किए जाते हैं।

एग रोल एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय ऐपेटाइज़र है जो कई रेस्तरां में परोसा जाता है। 'एग रोल्स' नाम इस तथ्य से आया है कि पकौड़ी बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले आटे में अंडे होते हैं। एग रोल और स्प्रिंग रोल के बीच मुख्य अंतर यह है कि एग रोल को गर्म तेल में डीप फ्राई किया जाता है, जबकि स्प्रिंग रोल आमतौर पर स्टीम्ड या फ्राई किए जाते हैं।