25 कम FODMAP व्यंजन जो आपको प्रतिबंधित महसूस नहीं कराएंगे

कल के लिए आपका कुंडली

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ

जानने के

जब आप कुछ फलों, सब्जियों, गेहूं और डेयरी को बाहर कर देते हैं तो खाना पकाना मुश्किल हो सकता है, लेकिन हमारे पास नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और डेसर्ट के लिए स्वादिष्ट कम-FODMAP व्यंजन बनाने के लिए आवश्यक सभी विकल्प हैं।

FODMAP का मतलब किण्वित ऑलिगो-, di- और मोनोसैकेराइड के साथ-साथ पॉलीओल्स है, जो कुछ खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। कुछ लोगों को इन्हें पचाने में कठिनाई होती है, जिससे सूजन, पेट दर्द और कब्ज जैसे अप्रिय लक्षण हो सकते हैं। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप इन लक्षणों से राहत के लिए कम FODMAP आहार का पालन करें।

नाश्ता

ऐसे कई स्वादिष्ट कम FODMAP नाश्ते के विचार हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं। कुछ उदाहरण निम्न हैं:

यदि आपके पास FODMAP असहिष्णुता है, तो स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन ढूंढना मुश्किल हो सकता है। सौभाग्य से, बहुत सारे स्वादिष्ट कम-फोडमैप व्यंजन हैं जो आपको प्रतिबंधित महसूस नहीं कराएंगे। यहां 25 कम FODMAP व्यंजन हैं जो आपके आहार में विविधता लाने और आपको स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन प्रदान करने में मदद करेंगे। 25 कम FODMAP व्यंजन जो आपको प्रतिबंधित महसूस नहीं कराएंगे , खाली पेट ट्रेनिंग करना अच्छा है या बुरा? और संपूर्ण30-स्नैक्स .

• बादाम के दूध और जामुन के साथ दलिया
• पालक और टमाटर के साथ भरवां अंडे
• एवोकाडो और अंडे के साथ बेक किया हुआ शकरकंद
• बादाम और दालचीनी के साथ बेक किया हुआ केला
• दालचीनी और शहद के साथ पके हुए सेब के छल्ले

दिन का खाना

ऐसे कई कम FODMAP लंच हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं। कुछ उदाहरण निम्न हैं:

• ब्रोकोली और शकरकंद के साथ बेक किया हुआ सामन
• हरी बीन्स और आलू के साथ बेक किया हुआ चिकन ब्रेस्ट
• टमाटर और जैतून के साथ बेक किया हुआ बैंगन
• फेटा और जैतून के साथ पकी हुई तोरी
• एवोकाडो और अंडे के साथ बेक किया हुआ शकरकंद

रात का खाना

ऐसे कई कम FODMAP रात्रिभोज हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं। कुछ उदाहरण निम्न हैं:

• ब्रोकोली और शकरकंद के साथ बेक किया हुआ सामन
• हरी बीन्स और आलू के साथ बेक किया हुआ चिकन ब्रेस्ट
• टमाटर और जैतून के साथ बेक किया हुआ बैंगन
• फेटा और जैतून के साथ पकी हुई तोरी
• एवोकाडो और अंडे के साथ बेक किया हुआ शकरकंद

डेसर्ट

ऐसी कई कम FODMAP मिठाइयाँ हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं। कुछ उदाहरण निम्न हैं:

• बादाम और दालचीनी के साथ पके हुए केले
• दालचीनी और शहद के साथ पके हुए सेब के छल्ले
• नट्स और शहद के साथ पके हुए नाशपाती
• नारियल और शहद के साथ बेक किया हुआ शकरकंद
• बादाम और शहद के साथ पके हुए खुबानी

ऐसी कई स्वादिष्ट कम FODMAP रेसिपी हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं। सही सामग्री और थोड़ी रचनात्मकता के साथ, आप कुछ फलों, सब्जियों, गेहूं और डेयरी उत्पादों को छोड़े बिना स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

सामान्य प्रश्न

• FODMAP क्या है?
  FODMAP का मतलब किण्वित ऑलिगो-, di- और मोनोसैकेराइड के साथ-साथ पॉलीओल्स है, जो कुछ खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।
• मुझे कम FODMAP आहार का पालन क्यों करना चाहिए?
  कुछ लोगों को FODMAPs को पचाने में कठिनाई होती है, जिससे सूजन, पेट दर्द और कब्ज जैसे अप्रिय लक्षण हो सकते हैं। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप इन लक्षणों से राहत के लिए कम FODMAP आहार का पालन करें।
• क्या कम FODMAP रेसिपी हैं?
  हाँ, ऐसी कई स्वादिष्ट कम FODMAP रेसिपी हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं। सही सामग्री और थोड़ी रचनात्मकता के साथ, आप कुछ फलों, सब्जियों, गेहूं और डेयरी उत्पादों को छोड़े बिना स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

यदि आप कम FODMAP व्यंजनों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो पढ़ें यह लेख या यह लेख .

सही सामग्री और थोड़ी रचनात्मकता के साथ, आप कुछ फलों, सब्जियों, गेहूं और डेयरी उत्पादों का त्याग किए बिना स्वादिष्ट कम-FODMAP व्यंजन बना सकते हैं।