कॉकटेल शब्द की उत्पत्ति: इतिहास और 5 क्लासिक व्यंजन

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कॉकटेल इन दिनों ब्रंच और रात्रिभोज में प्रमुख है। लेकिन वे आते कहां से हैं? इस लेख में आप कॉकटेल के इतिहास और 5 क्लासिक व्यंजनों के बारे में जानेंगे।

कॉकटेल का इतिहास

'कॉकटेल' शब्द की उत्पत्ति विवादास्पद है। कुछ इतिहासकारों का मानना ​​है कि यह फ्रांसीसी शब्द 'कोक्वेटेल' से आया है, जिसका अर्थ है 'छोटा कप।' दूसरों का मानना ​​है कि यह अंग्रेजी शब्द 'कॉक' से आया है, जिसका अर्थ है 'मुर्गा'। कुछ इतिहासकार तो यह भी मानते हैं कि यह शब्द 'कॉक-एले' से आया है, जिसका अर्थ है 'मुर्गा एले।'

अब तक आविष्कार किया गया पहला कॉकटेल सज़ेरैक था। इसका आविष्कार 1838 में न्यू ऑरलियन्स में किया गया था और इसमें कॉन्यैक, चीनी, एंगोस्टुरा बिटर और थोड़ा सा चिरायता शामिल था। तब से, पिछले कुछ वर्षों में कॉकटेल विकसित हुआ है और अब सैकड़ों अलग-अलग कॉकटेल व्यंजन हैं।

कॉकटेल शब्द की उत्पत्ति एक रहस्य है जिसे अभी तक पूरी तरह से सुलझाया नहीं जा सका है। हालाँकि, कुछ सिद्धांत हैं जो सुझाव देते हैं कि यह विभिन्न सामग्रियों का संयोजन है। इस लेख में, हम कॉकटेल के इतिहास को देखेंगे और पांच क्लासिक व्यंजनों को साझा करेंगे। साइड प्लैंक क्रंच क्यों नहीं करते? कोशिश या स्पेगेटी स्क्वैश के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी तैयार करना ?

5 क्लासिक कॉकटेल रेसिपी

1. सज़ेरैक

सज़ेरैक एक क्लासिक कॉकटेल है जिसका आविष्कार 1838 में न्यू ऑरलियन्स में किया गया था। इसमें कॉन्यैक, चीनी, अंगोस्टूरा बिटर और थोड़ा सा चिरायता शामिल है। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास में बर्फ के टुकड़े भरने होंगे और उसमें कॉन्यैक, चीनी और एंगोस्टुरा बिटर मिलाना होगा। फिर आपको चिरायता को दूसरे गिलास में डालना होगा और उसके ऊपर कॉन्यैक मिश्रण के साथ गिलास को घुमाना होगा। फिर आपको गिलास की सामग्री को दूसरे गिलास में डालना होगा और साज़ेरैक परोसना होगा।

2. डेज़ी

मार्गरीटा एक लोकप्रिय कॉकटेल है जिसमें टकीला, नीबू का रस और ट्रिपल सेक शामिल है। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास में बर्फ के टुकड़े भरने होंगे और उसमें टकीला, नींबू का रस और ट्रिपल सेक मिलाना होगा। फिर आपको गिलास की सामग्री को अच्छी तरह से हिलाना होगा और मार्गरीटा परोसना होगा।

3. मैनहट्टन

मैनहट्टन एक क्लासिक कॉकटेल है जो व्हिस्की, वर्माउथ और एंगोस्टुरा बिटर्स से बना है। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास में बर्फ के टुकड़े भरने होंगे और उसमें व्हिस्की, वर्माउथ और एंगोस्टुरा बिटर मिलाना होगा। फिर आपको गिलास की सामग्री को अच्छी तरह से हिलाना होगा और मैनहट्टन को परोसना होगा।

4. मार्टिनी

मार्टिनी एक लोकप्रिय कॉकटेल है जिसे जिन या वोदका, वर्माउथ और नींबू के रस के छींटे से बनाया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास में बर्फ के टुकड़े भरने होंगे और उसमें जिन या वोदका, वर्माउथ और नींबू का रस मिलाना होगा। फिर आपको गिलास की सामग्री को अच्छी तरह से हिलाना होगा और मार्टिनी परोसना होगा।

5. दाईक्विरी

डाइक्विरी रम, नीबू के रस और चीनी से बना एक क्लासिक कॉकटेल है। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास में बर्फ के टुकड़े भरने होंगे और उसमें रम, नींबू का रस और चीनी मिलानी होगी। फिर आपको गिलास की सामग्री को अच्छी तरह से हिलाना होगा और डाइक्विरी परोसना होगा।

निष्कर्ष

ब्रंच और रात्रिभोज में कॉकटेल एक प्रमुख चीज है। लेकिन वे आते कहां से हैं? इस लेख में हमने कॉकटेल के इतिहास और 5 क्लासिक व्यंजनों को देखा। हमें उम्मीद है कि अब आप 'कॉकटेल' शब्द की उत्पत्ति और विभिन्न व्यंजनों के बारे में अधिक जान गए हैं।

कॉकटेल के बारे में अधिक जानकारी के लिए देखें स्प्रूस खाता है और शराब.कॉम .

सामान्य प्रश्न

• क्यू:'कॉकटेल' शब्द कहाँ से आया है?
  ए:'कॉकटेल' शब्द की उत्पत्ति विवादास्पद है। कुछ इतिहासकारों का मानना ​​है कि यह फ्रांसीसी शब्द 'कोक्वेटेल' से आया है, जिसका अर्थ है 'छोटा कप।' दूसरों का मानना ​​है कि यह अंग्रेजी शब्द 'कॉक' से आया है, जिसका अर्थ है 'मुर्गा'। कुछ इतिहासकार तो यह भी मानते हैं कि यह शब्द 'कॉक-एले' से आया है, जिसका अर्थ है 'मुर्गा एले।'
• क्यू:अब तक का सबसे पहला कॉकटेल कौन सा आविष्कार किया गया था?
  ए:अब तक आविष्कार किया गया पहला कॉकटेल सज़ेरैक था। इसका आविष्कार 1838 में न्यू ऑरलियन्स में किया गया था और इसमें कॉन्यैक, चीनी, एंगोस्टुरा बिटर और थोड़ा सा चिरायता शामिल था।
• क्यू:मार्गरीटा में कौन से तत्व होते हैं?
  ए:मार्गरीटा एक लोकप्रिय कॉकटेल है जिसमें टकीला, नीबू का रस और ट्रिपल सेक शामिल है।
• क्यू:मैनहट्टन में कौन सी सामग्री होती है?
  ए:मैनहट्टन एक क्लासिक कॉकटेल है जो व्हिस्की, वर्माउथ और एंगोस्टुरा बिटर्स से बना है।
• क्यू:मार्टिनी में कौन से तत्व होते हैं?
  ए:मार्टिनी एक लोकप्रिय कॉकटेल है जिसे जिन या वोदका, वर्माउथ और नींबू के रस के छींटे से बनाया जाता है।
• क्यू:डाइक्विरी में कौन से तत्व होते हैं?
  ए:डाइक्विरी रम, नीबू के रस और चीनी से बना एक क्लासिक कॉकटेल है।